Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Salatalar yemeklerin ve çay ikramlarının yanında harika bir tattır. Tabi salataların da elbette farklı olanları vardır. Biz sizler için tam bir vitamin deposu olan yoğurtlu kabak salatasını sizlerle paylaşacağız. Bu tarifi ister akşam yemeklerinizi yanında isterseniz de beş çaylarında ikram olarak sevdiklerinize, misafirlerinize sunmanız mümkündür. Hatta kabak sevmeyenlerin dahi rahatlıkla tüketebileceği bir salata tarifidir.

Yoğurtlu Kabak Salatası Malzemeler:

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy havuç
  • Zeytinyağı
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1-2 tane sarımsak
  • Tuz

 

Yoğurtlu kabak salatası yapmaya kabakları ve havucu rendeleyerek başlayalım. Sonra teeflon tavamıza biraz zeytinyağı koyarak havuç ve kabaklarımızı 5 dk kadar soteleyelim. Daha sonra ocaktan alıp kenarda soğumaya bıakalım. Havuç ve kabak karışımımız soğurken yoğurt sosunu hazırlayalım. Yoğurt için isterseniz süzme yoğurtta kullanabilirsiniz. Süzme yoğurtlar daha güzel olamktadır. Tabi süzme yoğurt kullanacaksanız sulandırmanız gerek. Sonra yoğurdun içine damak tadınıza göre 1-2 adet sarımsak ezerek ilave ediniz. Kabak ve havuç karışımınız soğuduysa yoğurt ile karıştırınız. İsteğe göre servis tabağına alırken üzerine dereotu, maydanoz, pulbiber serpebilirsiniz.

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb