Yazın Trend Tatlısı; Dondurmalı İrmik Helvası | Hanımların Dünyası

loading...

Yazın Trend Tatlısı; Dondurmalı İrmik Helvası

Yazın Trend Tatlısı; Dondurmalı İrmik Helvası

İrmik helvası, çok uzun yıllardır değişmeyen tadı, kokusu ve kolay tarifi ile hepimizin tattığı bir lezzet. Bu yıl da trend tatlılar arasında gördüğümüz irmik helvasını, yaz aylarının sıcağına karşı dondurma ile servis edip yiyoruz. Büyük uyum sağlayan dondurma ve irmik helvası, misafirlere servis edilecek en güzel tatlılardan biri.

Dondurmalı İrmik Helvası Malzemeler;

500 Gram İrmik
100 Gram Tereyağı
50 Gram Fıstık
60 Gram Dil Peyniri
Şerbeti İçin;
500 ml. Su
1/2 Adet Orta Boy Limon
300 Gram Toz Şeker
Servisi İçin;
Tarçın ve Dondurma

Yapımı;
Helvanın şerbeti için su ve şekeri derin bir tencereye alın ve karıştırarak eritin. Şerbet karışımını ocağa alın ve yaklaşık 60 dakika kaynatın.
Ayrı bir tencereye aldığınız tereyağını eritin ve fıstıkları ekleyerek hafif kavurun. İrmiği ekleyerek kısık ateşte 30 dakika kadar karıştırarak kavurun ve tel tel açtığınız dil peynirini ekleyin.
Kaynamakta olan şerbetin içine limonu ekleyin ve ocaktan alın. Şerbeti, irmiğin içine yavaşça dökerek karıştırın.
İrmik helvası bulunan tencerenin üzerine kağıt havlu koyarak kapağını kapatın ve biraz dinlendirin.
Kaselerin içini ve kenarlarını dolduracak ortası boş kalacak biçimde irmik helvasını koyun. Boş bıraktığınız kısma dondurmayı koyarak ters çevirerek çıkartın ve tarçın serperek servis edin.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb