Şekerpare Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 çay bardağı irmik

1 su bardağı pudra şekeri

1.5 çay bardağı sıvıyağ

Aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

Üzeri için fıstık

 

Şerbeti için

2.5 su bardağı su

2 su bardağı şeker

3-4 damla limon suyu

 

Şekerpare yapımı oldukça kolay ve şerbetli olmasına rağmen aslında hafif bir tatlıdır. Ağır şerbet tadı ağzınıza gelmemektedir. Öncelikle şekerparenin hamuru yapalım. Hamur için yukarıda yazdığımız malzemeleri karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyin ki fazla olmasın. Bu hamurdan ceviz kadar büyüklükte yuvarlaklar yapın. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye diziniz. Üzerine birer adet fındık koyunuz. Önceden ısıtılan fırında yaklaşık 180 derecede pişirin. Bu arada şerbeti içinde gerekli malzemeleri karıştırıp ocakta kaynayıncaya kadar bekletin. Kaynadıktan sonra için limon damlatıp ılımaya bırakınız. Şekerpareler fırından çıktıktan sonra biraz ılısın ve sonra ılık şekerpare üzerine ılık şerbeti dökünüz. Tatlılar şerbeti çekince üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb