Reçel Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler | Hanımların Dünyası

loading...

Reçel Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Reçel Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan reçellerin en sağlıklı olanları evde yaptıklarınızdır. Bir çok çeşidi bulunan reçelleri yaparken dikkat etmeniz gereken püs noktalar bulunmaktadır. Bu püf noktaları ile hem çok lezzetli hem de sağlıklı reçeller yapabilirsiniz.

Reçel Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar;

1-Kabarmaması için kaba bir miktar tereyağı koyarak, tahta kaşıkla karıştırın.
2-Kaynattığınız reçelin dibinin tutmaması için kabın içine bir tane cam bilye koyun.
3-Kıvamını anlamak için suya bir kaç damla reçelden damlatın. Dağılmazsa kıvamı yerindedir.
4-Mümkün olduğunca taze ve olgun meyveler kullanılmalıdır.
5-Şeftali, kayısı gibi tatlı meyvelere az, vişne ve erik gibi ekşi meyvelere daha fazla şeker atın.
6-Pişirdiğiniz reçeli, tahta kaşıkla ve aynı yöne doğru karıştırın.
7-Reçelin üzerinde oluşan köpüğü, kaynadıktan sonra metal kaşıkla alın.
8-Yaptığınız reçeli sıcak ve iyi kurulanmış kavanozlara doldurun.
9-Kavanozlar çok sıcak olmayan ferah yerlerde saklanmalıdır.
10-Bu püf noktaları ile enfes reçeliniz kahvaltı sofralarınız için hazır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb