Pratik Lezzet; Tavuk Kapama Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Pratik Lezzet; Tavuk Kapama Tarifi

Pratik Lezzet; Tavuk Kapama Tarifi

Akşam yemeği için her gün ne yapsak diye düşünüyoruz. Bu düşünce misafir geleceği zaman daha da artıyor ve ne yapacağımız konusunda karar veremiyoruz. Tavuk kapama, kolay yapımı ve az maliyeti ile her zaman hazırlayabileceğiniz bir lezzet.

Tavuk Kapama Malzemeleri;

6 Adet Kemiksiz Tavuk But
2 Adet Patates
10 adet mantar – dilim
1 Adet Kuru Soğan – Julyen Kesilmiş
2 Diş Sarımsak
Soya Sos
1 Su Bardağı Krema
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul Biber

Üzeri İçin Malzemeler

1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Tavuk Kapama Yapımı;

Tavuk butlarını bir kapata soya sosuna bulayın ve bir fırın kabına dizin.
Kızdırdığınız tavaya zeytinyağı dökün ve soğanları ilave edin.
Soğanlar kavrulunca mantarı, sarımsağı ve karabiberi ilave edin ve karıştırın.
Hazırladığınız harcı tavukların üzerine yayın.
İnce halka şeklinde doğradığınız patatesleri kabın en üstüne dizin ve kremayı patateslerin üzerine dökün.
Kabın ağzını fırın kağıdı ile sıkıca kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ağzı kapalı bir şekilde 40 dakika pişirin.
Tavuğu, fırından çıkartmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini üstüne gezdirip, kaşarlar eriyene kadar tekrar fırına alın.
Kaşarlar eriyince, tavuk kapamayı çıkarıp servis edin.
Akşam yemeğinde afiyetle yiyeceğiniz tavuk kapamayı pilav ve yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Kapama Tarifi

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb