Peynirli Patlıcan Tarifi Bozcaada Mutfağım 12 Haziran 2013 | Hanımların Dünyası

loading...

Peynirli Patlıcan Tarifi Bozcaada Mutfağım 12 Haziran 2013

Peynirli Patlıcan Tarifi Bozcaada Mutfağım 12 Haziran 2013

Peynirli Patlıcan Bozcaada’da oldukça fazla tercih edilen tatlı lezzetleri arasında yer alıyor. KanalD mutfağım programı 12 Haziran 2013 tarihinde Bozcaada’da Peynirli Patlıcan Tarifi ekranlarımıza getirdi.

Peynirli patlıcan için gerekli malzemeler:
300 gram beyaz peynir
3 adet patlıcan
2 adet yumurta
½ bağ maydanoz
Yapılışı: üç adet patlıcan alacalı soyulur ve kalınca dilimlenir. Kalın patlıcan dilimlerinin ortası kesilerek açılır. 300 gram beyaz peynir bir kaba alınır ve ufalanıp, üzerine 2 yumurta kırılır. Doğranan yarım bağ maydanoz ile yumurta ve peynir iyice karıştırılır. Ortası açılan patlıcanların arasına hazırlanan peynirli, yumurtalı harç sürülür ve yağda çevirilerek kızartılır. Nar gibi kızaran patlıcanlar maydanozla süslenen sunum tabağına alınır.
Peynirli patlıcan sunuma hazırdır…

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb