Patates Kroket Tarifi Pratik ve Çok Lezzetli Denenmiş | Hanımların Dünyası

loading...

Patates Kroket Tarifi Pratik ve Çok Lezzetli Denenmiş

Patates Kroket Tarifi Pratik ve Çok Lezzetli Denenmiş

Patates kroket akşam yemeğini pratikleştirmek veya yemeğinizi aperatif yiyecekler ile zenginleştirmek istiyorsanız ideal bir tariftir. Düdüklü tencerede patatesleri 15 dakika gibi kısa bir zamanda haşlayıp kroketlerinizi de 10 dakika içinde hazırlayıp 5 dakikada da pişirirsiniz ve kısa bir zamanda çok lezzetli bir yemek hazırlamış olursunuz.

  • Malzemeler
  • 3 adet patates
  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 50-100 gr kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta hamur içine
  • 2 adet yumurta üzerine
  • 4 yemek kaşığı galeta unu hamur içine
  • Aynı zamanda kroket üzerine de bir miktar galeta unu
  • Üzeri için beyaz un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Tarifi

Patatesleri düdüklü tencerede 15 dakikada haşlıyorsunuz ardından soyup püre haline getiriyorsunuz içine kaşarları rendeliyorsunuz kaşarı rendeledikten sonra yumurtaları hamurun içine kırıyorsunuz kırmızı biberi ve galeta ununu ve istediğiniz miktarda tuzu da hamura kattıktan sonra yoğurmaya başlıyorsunuz. Tamamen yoğurduğunuz hamurdan 3 cm çapında toplar yapıp bu topları resimde görüldüğü gibi hafif eziyorsunuz. Yaptığınız bu köfte şeklinde ki kroketi önce una batırıyorsunuz tamamen sonra yumurtaya son olarak da galeta ununa komple buluyorsunuz ve ilk kroketiniz hazır. Bu şekilde tüm hamurdan kroketler yapıyorsunuz 25 adet civarı çıkacaktır.  Tavada kızdırdığınız yağ bol olmalı ki eşit pişsinler. Kızgın yağa koyduğunuz kroketleri sürekli çevirerek 5 dakika veya daha az bir sürede kızarana kadar pişiriyorsunuz. Kroketleriniz bu şekilde afiyetle yemeye hazır oluyorlar.

kroket

Patates Kroket

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb