Patates ile Yapılacak Çok Kolay Yemek Tarifleri | Hanımların Dünyası

loading...

Patates ile Yapılacak Çok Kolay Yemek Tarifleri

Patates ile Yapılacak Çok Kolay Yemek Tarifleri

Patates özellikle bekar evleri ve öğrenci evlerinin en çok tüketilen sebzesidir. Bizde sizlere patates ile yapabileceğiniz kolay yemekler listesi hazırladık.

Kaşarlı Salçalı ve Baharatlı Patates Yemeği

Patatesleri soyup küp küp doğruyorsunuz. Tencerede salçayı biraz kavurduktan sonra küp küp doğradığınız patatesleri tencereye atıyorsunuz. 5 dakika kadar patatesleride karıştırıp salça ile birlikte harmanladıktan sonra üzerine su ekleyip kaynamaya bırakıyorsunuz su bitmesine yakın patatesler hala yumuşamamışsa su takviyesi yapmalısınız. Yemeğin pişmesine yakın evde ki baharatlardan bir karışım yapıp yemeğin üzerine ekliyoruz. Bunlar kekik, pul biber, kırmızı biber ve nane olabilir. Yemek pişip suyunu çektikten sonra tabağımıza alıyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz kaşarlar çok kısa sürede eriyecek ve harika bir yemek olacak. Yanında pilav ve makarna ile yiyebilirsiniz.

salçalı patates yemeği

Menemenli Patates Yemeği

Domates, biber ve arzuya göre maydanoz, nane gibi birbirine yakışan sebzeleri menemen şeklinde doğrayı tencereye alıyoruz biraz salça ilave ederek kavuruyoruz. Ardından soyup küp küp doğradığımız patatesleri de içine atıyoruz patateslerle birlikte de 5 dakika kavuruyoruz ve sonrasında su ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz ve patatesler suyu çekip yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Eğer su bitmeyene yakın patatesler yumuşamamışsa su takviyesi yapınız. Patatesler yumuşayınca yemeğimiz hazır yanında pilav ve makarna ile yiyebilirsiniz.

menemenli patates yemeği-sebzeli patates yemeği

Yumurtalı Patates Yemeği

Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz ardından yağda kızartıyoruz. Kızaran patatesleri bir tabağa veya kaba çıkarıyoruz. Arzu ettiğiniz sayıya göre yumurtaları kırıp bir kase içinde çırpıyoruz. İçine zevkinize göre kırmızı biber, pul biber ve kekik ekleyebilirsiniz. Biraz sıvı yağ ile yağlanmış tavanın içine kızarmış olan patatesleri atıyoruz ve çırptığımız yumurtalarıda patateslerin üzerine döküyoruz bu şekilde yumurtalar pişene kadar karıştırıyoruz. Yumurtalar pişince tabaklara soğumadan servis yapmalısınız.

yumurtali-patates

Garnitürlü, Haşlanmış Patates

Yemek hazırlamaya vaktinizin olmadığı zamanlarda bir diğer kurtarıcınız’da garnitürlü, haşlanmış patates. Patatesleri düdüklü tencerede 30 dakika gibi bir sürede veya normal tencerede 1-2 saat yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri soyup içine kaşar rendeleyerek püre halinde eziyoruz. Diğer bir yandan da süzdüğümüz konserve garnitürü mayonez ile karıştırıp Rus salatası haline getiriyoruz. Tabaklara servis ettiğimiz patateslerin üzerine mayonezli garnitürü ilave ediyoruz ve arzuya göre üzerine pul biber ekleyerek afiyetle yiyoruz.

rus salatalı-amerikan salatalı-garnitürlü-patates

Fırında Patatesli Sandviç Ekmekleri

Sandviç ekmeklerini boyuna ikiye bölün.

Bir kasede ketçap, su ve sıvıyağı karıştırın. Sandviç ekmeklerini iç kısımları üstte olacak şekilde bir fırın tepsisine dizin ve üstüne ketçaplı sosu yayın.

Bir tavaya sıvıyağ döküp sarmısağı kavurun. Üstüne soyup minik küp halinde doğradığınız patatesleri ekleyip kavurun. Tuz ve baharatları ilave edin. Patatesler pişirince çırptığınız yumurtayı karıştırarak patateslere ekleyin ve yumurta da pişince ocağın altını kapatın.

Patatesli harcı sandviç ekmeklerinin üstüne paylaştırın. 210 derece fırında 10 dakika kadar pişirdikten sonra üstlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin.

fırında patatesli sandviç ekmekleri

 

Domates, Biber ve Patatesli Makarna Tarifi

Domatesleri küp küp doğruyoruz, biberleri de yemeklik doğradıktan sonra menemen hazırlar gibi biraz svıyağ eklediğimiz tavada kavuruyoruz. Sebzeler kavrulduktan sonra yapacağınız makarna miktarına göre salça ilave ediyoruz ve bu şekilde bir süre daha kavuruyoruz. Ardından  soyduğumuz ve küp küp doğradığımız patatesleri de sebzelerin içine ilave ediyoruz 5 dakika birlikte karıştırıp kavurarak harmanladıktan sonra yemeğe bir miktar su katıyoruz. Patatesler yumuşayana kadar kaynatıyoruz eğer su azaldıysa ve patatesler yumuşamadıysa bir miktar daha su ekleyebiliriz. Patatesler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve haşladığımız makarnaları bu sosun içine atıp iyice karıştırıyoruz bu şekilde Domates, Biber ve Patatesli Makarna yemeğimiz hazırlanmış oluyor.

Yemeğin üzerine tabaklara servis ettikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edebilir farklı bir lezzet katıyor.

Domates, Biber ve Patatesli Makarna Tarifi

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb