Papaz Yahnisi | Hanımların Dünyası

loading...

Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi

PAPAZ YAHNİSİ İÇİN MALZEME LİSTESİ

 

1)      1 KG DANA KUŞBAŞI ET

2)      1 SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI

3)      1 YEMEK KAŞIĞI UN

4)      20 ADET ARPACIK SOĞAN

5)      6 DİŞ SARIMSAK

6)      1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI

7)      2 ADET HAVUÇ

8)      2 YEMEK KAŞIĞI ÜZÜM SİRKESİ

9)      2 ÇAY KAŞIĞI TUZ

10)  1 ÇAY KAŞIĞI YENİBAHAR

11)  10 SU BARDAĞI SICAK SU

12)  KARABİBER

13)  PULBİBER

PAPAZ YAHNİSİNİN HAZIRLANIŞI

Etlerimizi tenceremize alalım. Üzerine sirke ve yağımızı ekleyerek rengi dönünceye kadar kavuralım. Üzerine unumuzu serperek beş dakika daha kavuralım. Üzerine temizlediğimiz arpacık soğanlarımızı ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edelim. Soğanlarımız hafif kavrulunca sarımsakları, havuçları ve baharatları ekleyerek üzerine on bardak sıcak suyumuzu ekleyelim. etlerimiz iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Sıcak servis ediniz. Deneyen herkese afiyet olsun.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb