Nar Ekşili Roka Çorbası Sağlıklı Sebze Çorbası | Hanımların Dünyası

loading...

Nar Ekşili Roka Çorbası Sağlıklı Sebze Çorbası

Nar Ekşili Roka Çorbası Sağlıklı Sebze Çorbası

Sağlıklı sebze çorbaları içinden nar ekşili roka çorbası tarifini sizlerle paylaşmak istedik.

Nar ekşili Roka Çorbası Malzemeler:

2 demet roka

1 adet büyük boy soğan, ince ince doğranmış

1 çay bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı kelebek makarna

2 yemek kaşığı tereyağ

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 litre tavuk suyu ya da et suyu

Tuz ve karabiber

Nar Ekşili Roka Çorbası Hazırlanışı

*İnce ince doğanmış soğanları renkleri değişene kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika boyunca tereyağında karamelize edin.

*Ardından ince dilimlenmiş sarımsakları ilave edin ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.

*Yeşil mercimeği yıkayın ve süzdürün.

*Soğanların üzerine tavuk suyunu ilave edin ve bir taşım kaynattıktan sonra altını kısın.

*Yıkanmış mercimeği kaynayan suya ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 15  dakika haşladıktan sonra makarnayı ilave edin.

*Makarnalar piştiğinde doğanmış rokaları ekleyin.

*Son olarak nar ekşisi, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dakika daha pişirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun…

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb