Mutfağım Programı Azerbaycan Yöresi Gence Dovgası Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Mutfağım Programı Azerbaycan Yöresi Gence Dovgası Tarifi

Mutfağım Programı Azerbaycan Yöresi Gence Dovgası Tarifi

Malzemeler:

1 kg yoğurt

Yumurta
Pirinç
Nane
Dereotu
Kişniş
Maydanoz
Yapılışı:
Bir kg pirince suyu verildikten sonra ocağa alınır. Bir kg  yoğurt bir yumurtayla çırpılarak terbiye edilir. Ocağa alınan terbiye kısık ateşte aynı yönde karıştırılarak pişirilir. Pirinçler süzülerek yoğurdun içine karıştırılır. Nane, kişniş ve maydanoz kıyılarak tencereye eklenir. Çorba  pişene kadar ağır ağır karıştırılır.
Dovga çorbası hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb