Mutfağım Programı Azerbaycan Yöresi Bakla Pilavı Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Mutfağım Programı Azerbaycan Yöresi Bakla Pilavı Tarifi

Mutfağım Programı Azerbaycan Yöresi Bakla Pilavı Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
Dereotu
300 gr İç bakla
Yapılışı:
Önceden 300 gr iç bakla haşlanır ve suda beklemeye alınır. Pirince suyu verildikten sonra ocağa alınır. Kaynayan suya tuzu eklenir. Tam pişmeden hafif diri hale gelen pirinçler süzülür.  Pilav tenceresine 100 gram tereyağı eklenir. Süzülen pirinçler tencereye alınır. Önceden  haşlanıp suda bekletilen baklalar pirinçlerle karıştırılır.Pilav kısık ateşte demlenmeye bırakılır. Demlenen pilavın üzerine zeytinyağı gezdirilir. Pilava kıyılmış dereotu eklenir ve karıştırılır.
Pilav hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb