Mutfağım Programı Hopa Yöresi Kışlık Küme Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Mutfağım Programı Hopa Yöresi Kışlık Küme Tarifi

Mutfağım Programı Hopa Yöresi Kışlık Küme Tarifi

Malzemeler:
3 ½ litre üzüm suyu
4 su bardağı şeker
3 su bardağı un
Ceviz
Fındık
İğne
İplik

Yapılışı:
3 buçuk litre üzüm suyu tencereye koyulur. Üzerine 4 su bardağı şeker ve 3 su bardağı un eklenip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. Devamlı karıştırılarak koyulşana kadar pişirilir. Ceviz ve kavrulmamış fındıklar iğne yardımıyla ayrı ayrı iplere  geçirilir. Pişen sosa batırılıp asılır. Sosa bulama işlemi küümeler biraz kurudukça cevizli için 2, fındıklı için 3 kez tekrar edilir. 24 saat boyunca açık havada kurutulur.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb