Muhammara Tarifi Mersin Mutfağım 4 Haziran 2013 | Hanımların Dünyası

loading...

Muhammara Tarifi Mersin Mutfağım 4 Haziran 2013

Muhammara Tarifi Mersin Mutfağım 4 Haziran 2013

Muhammara Mersin yöresine ait lezzetler arasındadır. KanalD mutfağım programı 4 Haziran 2013 tarihinde Mersinde Muhammara Tarifini ekranlarımıza getirdi.

Malzemeler:
500 gr beyaz peynir
½ bayat ekmek
1 ½ su bardağı ceviz
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı nar ekşisi
6 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı pul biber
1 baş sarımsak
2 tatlı kaşığı kimyon
Yapılışı: yarım bayat ekmek ve 1 buçuk su bardağı ceviz robotta çekilip birleştirilir. Üzerine 1 baş rendelenmiş sarımsak ve ufalanmış beyaz peynir eklenir. 6 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı pul biber, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı nar ekşisi dökülüp tüm malzemeler özleşene kadar karıştırılır. 2 tatlı kaşığı kimyon katılıp biraz daha harmanlanır.
Muhammara servise hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb