Mantarlı Ispanak | Hanımların Dünyası

loading...

Mantarlı Ispanak

Mantarlı Ispanak

Malzemeler,

1 kilo ıspanak

Yarım kilo kültür mantarı

250 gram brokoli

3 adet domates

1 adet orta boy soğan

1 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Ispanak ve brokoliyi bol suyla yıkayıp süzün.

Orta büyüklükte parçalara bölün.

Mantarları yıkayıp dilimleyin.

Domateslerin ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.

Soğanın kabuğunu soyup incecik halka şeklinde doğrayın.

Büyük bir tencereye zeytinyağını alıp kızdırın.

İçine soğanları ekleyip rengi değişene kadar kavurun.

Mantarları ilave edip suyunu bırakana kadar kavurmaya devam edin.

Domates ve sarımsak rendesini ekleyip kavurmaya devam edin.

Ispanak ve brokolileri tencereye ilave edip harmanlayın.

Orta dereceli ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirin.

Tuzunu ilave edip karıştırın.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb