Mantar Diblesi Tarifi Giresun Yöresi Mutfağım 8 Mayıs 2013 | Hanımların Dünyası

loading...

Mantar Diblesi Tarifi Giresun Yöresi Mutfağım 8 Mayıs 2013

Mantar Diblesi Tarifi Giresun Yöresi Mutfağım 8 Mayıs 2013

Mantar Diblesi Giresun yöresine ait lezzetler arasında yer alıyor. KanalD Mutfağım programı 8 Mayıs 2013 tarihinde Giresun’dan Mantar Diblesi Tarifini ekranlarımıza getirdi.

Mantar Diblesi Malzemeler:
1 kg mantar
1 su bardağı pirinç
4 adet soğan
½ demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:
1 su bardağı pirinç sıcak suyla ıslatılır. Mantarlar ve soğanlar doğranır. Doğranan soğanlar 1 yemek kaşığı tereyağı ve biraz sıvı yağ ile kavrulur. Pembeleşen soğanlara mantarlar eklenir. Pirinç süzülüp soğanla sotelenen mantara eklenir. 1 çay kaşığı karabiber ve arzuya göre tuz eklenen mantar ve pirincin üzerine su dökülür ve pişmeye bırakılır. Pişen yemek yarım demet maydanozla karıştırılır.

Mantar Diblesi servise hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb