Lezzeti Tam Etli Lahana Sarması Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Lezzeti Tam Etli Lahana Sarması Tarifi

Lezzeti Tam Etli Lahana Sarması Tarifi

Artık lahana sarması yapmanın zamanı geldi. Muhteşem bir sebze olan lahana, pazarlarda tezgahları dolduruyor. Hal böyle olunca etli lahana sarması tarifi de ön plana çıktı. Çok lezzetli bir akşam yemeği olan lahana sarmasını etli sevenler için tarifimize bakmanız yeterli olacaktır. Ortaya muhteşem bir yemek çıkarmak isteyenler için lezzeti tam etli lahana sarması tarifi şöyledir:

Malzemeler:

1 adet orta boy lahana

400 gr kadar kıyma

3-4 adet kuru soğan

1.5 yemek kaşığı salça

2 adet domates

1.5 su bardağı pirinç

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kuru nane

Tuz

İsteğe göre yarım demet maydanoz

 

Etli Lahana Sarması Tarifi:

Öncelikle büyük bir tencereye su koyup kaynatalım. Bu arada lahanamızı ikiye kesip, yapraklarını ayıralım. Yapraklarını ayırdıktan sonra kaynar suya atarak haşlayalım. Lahana yaprakları haşlandıktan sonra damarları olan kısımları keselim ve sarmaya hazır hale getirelim. Daha sonra iç harcını hazırlayalım. Soğanları yemeklik doğrayalım. İçine yıkanmış pirinç, doğranmış domates, salça, baharatlar, kıyma ve tuzu attıktan sonra karıştıralım. Eğer seviyorsanız maydanozda eklemeniz mümkündür. Lahanamızdan yapraklara alarak iç harcından koyalım ve saralım. Tencereye yerleşen sarmalarımız bittikten sonra üzerine sulandırılmış salçalı su dökelim. Su 3 kase olsa yeterlidir. Sonra ocağa koyarak pişmesini bekleyiniz.Etli lahana sarması yemeğimizin piştiğini anlamak için çatal tadına bakınız. Piştikten sonra üzerine isteğe göre yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.

Lezzeti Tam Etli Lahana Sarması Tarifi

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb