Lezzeti Bol Mercimekli Milföy Börek Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Lezzeti Bol Mercimekli Milföy Börek Tarifi

Lezzeti Bol Mercimekli Milföy Börek Tarifi

Milföyle yapılan börek tarifleri oldukça kolaydır. Özellikle ani misafirleriniz ya da zamanı az olanlar için ortaya nefis bir lezzet çıkarabileceğiniz bir tariftir. Yeşil mercimek kullanılan bu tarifte de mercimeğin faydalarından yaralanmış olacaksınız. Yaklaşık olarak 15-20 dk içinde hazır olacak bu börek için malzeme listesi şöyledir:

Mercimekli Milföy Börek Malzemeleri:

10 adet hazır milföy hamuru

1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet orta boy soğan

1 çay bardağı sıvıyağ

Karabiber, tuz,

1 tatlı kaşığı salça

Üzeri için gerekli malzemeler

1 yumurta sarısı

Susam ya da çörek otu

 

Mercimekleri bir tencereye koyarak için su ekleyip haşlayınız. Mercimek iyice haşlandıktan sonra süzerek kenara alınız. Tavaya ince ince doğradığınız soğanları koyarak sıvıyağında kavurunuz. Soğanlar kavrulduktan sonra içine salça ve mercimekleri ilave ederek karıştırınız. 1-2 dk mercimekleri kavurduktan sonra karabiber ve tuz ilave ederek ocaktan alınız. Milföy hamurlarınızın içine (ikiye ayırıp her bir kare milföye) mercimek karışımında bir miktar koyup, istediğiniz şekil vererek kapatınız. Bütün milföyleri bu şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek otu serpiniz. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında milföyler kızarana kadar bekleyiniz. Afiyet olsun.

Lezzeti Bol Mercimekli Milföy Börek Tarifi (2)

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb