Kubbe Tatlısı Tarifi Sivas Mutfağım 3 Haziran 2013 | Hanımların Dünyası

loading...

Kubbe Tatlısı Tarifi Sivas Mutfağım 3 Haziran 2013

Kubbe Tatlısı Tarifi Sivas Mutfağım 3 Haziran 2013

Kubbe Tatlısı Mutfağım programının 3 Haziran 2013 tarihinde Sivas Yöresinden ekranlarımıza getirdiği bir lezzet. Sivas yöresinde oldukça fazla yapılan Kubbe Tatlısı tarifi sizlerle.

Malzemeler:
1 kase ceviz
Hamuru için:
1 paket margarin
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 bardak su
½ limon
Üzeri için:
1 kase antep fıstığı

Yapılışı:
Bir paket margarin eritilir. Bir çay bardağı su, bir çay bardağı sıvı yağ ve eritilen margarin buluşturulur. Üzerine aldığı kadar un ve bir çay kaşığı kabartma tozu eklenip karıştırılır ve yoğurulur. Biraz dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartılıp yuvarlanır. Hazırlanan hamurun içi parmakla içli köfte yapar gibi oyulur ve çekilmiş ceviz doldurulup kapatılır. Yuvarlanan hamur fırın tepsisine dizilir. Şerbet için 2 bardak şeker, iki bardak suyla kaynatılır ve yarım limon sıkılır.  Hazırlanan tatlılar pişerken şerbet ılıtılır. Pişen tatlı biraz soğuduktan sonra üzerine ılık şerbet dökülür.  Şerbetini çeken tatlı servis tabağına alınır ve üzerine çekilmiş antep fıstığı serpilir.

Kubbe tatlısı sunuma hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb