Köle Hamuru ( Malak Hamuru ) Pekmez Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Köle Hamuru ( Malak Hamuru ) Pekmez Tarifi

Köle Hamuru ( Malak Hamuru ) Pekmez Tarifi

MALZEMELER

2, kilo su aldıgı kadar un 500 gram tere yag 2 yemek kaşıgı tuz ŞURUBU İÇİN 2 su bardagı toz şeker 1 kase ceviz içi TARİFİ

Tuzu ve suyu birlikde 10 dakika kaynatıp kaynayan suya yavaş yavaş unu ekliyo diger bir kişide karıştırıyo topak olmaması için .Unu suya iyice yedirdikden sonra ateşden alıp kuvvet alıcak zemine koyarak agaç kepçeyle ezerek karıştırıp .Tekrar ateşe göstererek birkaç defa çevirip resimdede gördügümüz gibi hamur kıvamına geldiginde kendini tencereden toplar .Böylece pişme işi tamalanıyo her ikisinide servis tabaklarına lokma lokma döküp .Tere yagımızı eritip üzerine gezdirerek döküyoruz önceden hazırladıgımız şurubumuzuda resimdedeki gibi üzerüne dökdügümüz şerbetten sonra ceviz içini serpip servise hazır. Afiyet olsun

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb