Kanal D Mutfağım Aydın Para Günü Çevirme Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Kanal D Mutfağım Aydın Para Günü Çevirme Tarifi

Kanal D Mutfağım Aydın Para Günü Çevirme Tarifi

 

ÇEVİRME

Malzemeler:

2 demet ısırgan otu
1 demet yeşil soğan
½ demet dereotu
5-6 sap pırasa
2 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
15-20 adet kuru biber

Yapılışı: 2 demet ısırgan otu, 1 demet yeşil soğan, yarım demet dereotu ve 5-6 sap pırasa ince ince doğranır. Üzerine 2 yemek kaşığı un serpilir. 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı tuz ilave edilir ve tüm malzemeler karıştırılır. Yeşilliklerin her iki tarafı, az yağlı krep tavasında elle bastırılarak ince olacak şekilde kızartılır, yağlı kağıda çıkartılıp üçgen dilimlere bölünür. 15-20 adet kırmızı kuru biber ayrıca kızartılır. Biberler, yeşilliklerden oluşan krep dilimlerine sarılır. Çevirme, servise hazırdır.

 

Photo: AYDIN_SENAY HANIM GÜN İKRAMLARI

ÇEVİRME

Malzemeler:

2 demet ısırgan otu
1 demet yeşil soğan 
½ demet dereotu
5-6 sap pırasa 
2 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
15-20 adet kuru biber 

Yapılışı: 2 demet ısırgan otu, 1 demet yeşil soğan, yarım demet dereotu ve 5-6 sap pırasa ince ince doğranır. Üzerine 2 yemek kaşığı un serpilir. 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı tuz ilave edilir ve tüm malzemeler karıştırılır. Yeşilliklerin her iki tarafı, az yağlı krep tavasında elle bastırılarak ince olacak şekilde kızartılır, yağlı kağıda çıkartılıp üçgen dilimlere bölünür. 15-20 adet kırmızı kuru biber ayrıca kızartılır. Biberler, yeşilliklerden oluşan krep dilimlerine sarılır. Çevirme, servise hazırdır.


loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb