Ispanak ve Peynirli Tavuk Bonfile Dolma Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Ispanak ve Peynirli Tavuk Bonfile Dolma Tarifi

Ispanak ve Peynirli Tavuk Bonfile Dolma Tarifi

Ispanaklı ve peynirli tavuk bonfile dolma akşam yemeği için ideal bir tarif olabilir. Hem şık görüntüsü ile hemde sağlıklı lezzeti ile misafirlerinizde aile bireyleriniz’de tadına hayran kalacak.

Yanında spagetti / çubuk makarna veya pilav ile oldukça şık gidecektir ayrıca patateste yanında servis edebilirsiniz.

Ispanak ve Peynirli Tavuk Bonfile Dolma Malzemeleri (2 Kişiliktir Fazla yapmak istiyorsanız malzemeleri arttırın)

(Arzunuza göre malzemeleri değiştirebilir ve farklı lezzetler katabilirsiniz.)

>> 2 Parça Tavuk Bonfile

Arzuya göre: Karabiber, Sarımsak Tozu ekleyebilirsiniz.

Tavuk Bonfile İç Malzemesi

>> 1-2 Demet Ispanak
>> Sert Beyaz Peynir
>> 3-4 dal dereotu
>> 3-4 dal maydanoz
>> 3 yemek kaşığı zeytinyağ yoksa ayçiçek yağı
>> Tuz

Üstü için Malzemeler

>> Çeri Domates
>> Yeşil veya Kırmızı Biber

>>Krema

>> Zeytinyağı
>> Rendelenmiş Parmesan Peyniri ya da Kaşar Peyniri

Ispanak ve Peynirli Tavuk Bonfile Dolma Yapılışı

İç Harcı Yapılışı

Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve uzun şeritler halinde doğrayın. Tamamen kumlarının temizlendiğine emin olduğunuz ıspanakları tencereye koyun ve kendi suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun. Kendi suyunu çeken ıspanaklara daha sonra sıvıyağ veya zeytinyağı ekleyip biraz daha kavurun. Eğer biraz salçada katmak isterseniz yağı eklediğiniz sırada 1-2 yemek kaşığı salçada ekleyebilirsiniz hoş bir tat verir. Kavrulan ıspanaklara peynirleri, dere otunu ve maydanozu da ekleyip harmanlayın ve bir kenara soğumaya bırakın.

Üzeri için sos yapılışı

Domatesleri yarım doğrayın, biberleri de salata yapacak şekilde doğrayın ve bir kapta zeytinyağı, krema ile karıştırın.

Bonfile Dolma Hazırlanışı

Daha sonra tavuk bonfileleri resimde ki gibi ortadan içini kesin. Soğuyan iç harcı bonfilelerin içine doldurup kürdan yardımı ile resimde ki gibi kapatın.

Hazırladığınız bonfileleri borcam tepsiye dizdikten sonra üzeri için hazırladığınız domatesli sosu da bonfilelerin üzerine dökün ve 150 derecelik önceden ısıttığınız fırına yerleştirin. Tavuklar piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip tekrar fırına koyun 5-10 dakika peynirler eriyene kadar fırında bekletin sonradan çıkarıp sıcak bir şekilde servis edin.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb