Höşmerim Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Höşmerim Tarifi

Höşmerim Tarifi

Höşmerim için gerekli malzemeler;
1 lt. Süt
150 gr. tereyağı

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
½ çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un

Üzeri için;
Ceviz içi
Aldığı kadar şeker

Karıştırma kasesine tuz ve iki yumurta kırılır ve çırpmaya başlanır. Kaseye süt ilave edilir . Kase sürekli karıştırılarak unu dökülür. Bir tavada iki iri top tereyağı eritilir ve çırpılarak sıvı kıvama gelen hamur, eriyen yağa dökülür.

Bir bardak şeker pişen höşmerimin üzerine yavaş yavaş gezdirilerek karıştırmaya devam edilir. Bardakta az bir miktar şeker bırakılır. Höşmerim karıştırılıp kıvam verilirken kalan şeker de ilave edilir. Helva kıvamına gelen höşmerim servis tepsisine güzelce yayılır. Tepsinin üzerine şekeri ve ceviz içi gezdirilir. Höşmerim sunulmaya hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb