Hatay Yöresi İrmik Helvası Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Hatay Yöresi İrmik Helvası Tarifi

Hatay Yöresi İrmik Helvası Tarifi

Mutfağım Programı 18 Ocak 2014 tarihinde Hatay’da Aysel hanımın mutfağındaydı. Hatay yöresine ait çok lezzetli irmik helvası tarifi ekranlarda sizlerle paylaşıldı. Bizde bu muhteşem tarifi not almayı unutan hanımlar için irmik helvası tarifini paylaşmak istedik.

MALZEMELER
500 gram irmik
3 kâse şeker
7 kâse su
200 gram tereyağı
1 kg tuzsuz peynir
Servis için: Antep fıstığı ve tarçın

HAZIRLANIŞI
İrmik tereyağı ile iyice kavrularak soğumaya bırakılır.
Başka bir tencereye su ve şeker alınıp iyice kaynatılır. Kaynayan şekerli suya kavrulmuş irmik karıştırılarak ilave edilir. Suyunu çektikten sonra ocaktan alınıp 5 dakika kapağı kapalı şekilde beklenilir. 1 saat önce buzdolabından çıkarılan ve ince ince dilimlenmiş tuzsuz peynir ilave edilerek bir iki kez karıştırılır. Bu
şekilde 2-3 dakika beklenilir. Servis tabağına alınan helvanın üzerine tarçın ve fıstık serpilir.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb