Göreme Yöresi Ayva Dolması Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Göreme Yöresi Ayva Dolması Tarifi

Göreme Yöresi Ayva Dolması Tarifi

AYVA DOLMASI
MALZEMELER:
12 adet orta boy ayva
200 gr. dana kıyma
1 su bardağı pirinç
3 çay bardağı üzüm pekmezi
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tereyağı

3-4 adet karanfil
1 tutam ayva çekirdeği
Yapılışı:Ayvalar, üst kısmı kapak olacak şekilde enine ikiye kesilir ve çanak gibi oyulur.
1 su bardağı pirinç yıkanıp süzülür , kıymanın üzerine eklenip 1 çay bardağı pekmez dökülür. 1 çay kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı tereyağı eklenip kıyma harmanlanır. Dolma içi ayvaların içine doldurulur. Tencereye yerleştirilen ayvaların üzerine 2 çay bardağı pekmez ve 5 çay bardağı su dökülür. 1 tutam ayva çekirdeği ve 3-4 adet karanfil ilave edilip pişmeye bırakılır.
Ayva Dolması servise hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb