Kalpli Yaş Pasta Tarifi, Sevgiliye Pasta Tarifi | Hanımların Dünyası

"Kalpli Yaş Pasta Tarifi, Sevgiliye Pasta Tarifi" Ayça ::: 02 Mar 2014

kalpli-pastaSizin de eşinizin kalbine giden yol midesinden geçiyorsa hem karnını doyuracağınız hem de kalbini kazanacağınız bu tarif tam size göre :) İsterseniz özel bir günde, bizim için her gün özel diyorsanız herhangi bir gün bu pastayı yapıp eşinize ikram edebilirsiniz.

MALZEMELER
Pandispanyası için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
4 çorba kaşığı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı ucu kadar kırmızı gıda boyası

PASTA KREMASI İÇİN:
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 vanilya
3 yemek kaşığı un
Yarım labne peyniri
Bütün krema malzemelerini labne peyniri hariç birlikte pişirin,piştikten sonra ılımaya bırakın,ılınan kremaya labne peynirinin yarısını katıp mikserle çırpın.

ARASI İÇİN:
Muz
Damla çikolata
Krokan

KEKİ ISLATMAK İÇİN
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı nescafe

ÜZERİ İÇİN:
1 paket sade krem şanti
1 su bardağı süt
Kırmızı gıda boyası
Dekor kalp pasta süsleri
1 paket kremşantiyi sütle çırparak kar haline getirin ardından gıda boyasınıda ilave ederek tekrar çırpıp buzdolabına sertleşmesi için kaldırın.

YAPILIŞI: Öncelikle pandispanyasını hazırlayalım.Önemli bir püf noktası malzemelerin ortam sıcaklığında olması şart. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Daha sonra diğer malzemeleri katarak çok fazla çırpmadan karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kalp kek kalıbına hazırlanan harcı döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kadar pişirin (ilk yarım saat kesinlikle fırının kapağını açmıyoruz)

Pastamız pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye düzgün bir şekilde kesebilmek için öncelikle bir bıçak yardımıyla sadece uc kısmını kullanarak pastamızı tam ortadan hafifçe çizikler atarak kesilecek yeri belirleyelim daha sonra pastanın çapından daha uzun olacak şekilde 4 kat dikiş ipliğini bir araya getirerek iki ucunu düğümleyin.İki taraftan elinizle ipi gerin.Bıçakla işaret yaptığınız yerleri yavaş hareketlerle ipi ileri doğru yürütün.Keki düzgün şekilde kesmiş olursunuz.

Kestiğiniz kekin tabanını servis tabağına alarak nescafeli ılık süt karışımıyla ıslatın ve pişen kremayı sürün üzerine damla çikolata, krokan ve muz dilimlerini dizin 2.kat için kek parçasınıda koyun,nescafeli süt karışımıyla ıslatın.Daha sonra üzeri için hazırlamış olduğunuz kırmızı krem şantinin bir kısmını pastanın her tarafına düzgün bir şekilde yayın, kalan kısmını da yıldız uçlu sıkma torbası yardımıyla kenarlarına şekiller yapın ve varsa dekor kalp süsleriyle süsleyin yada Dr. Oetker pasta süslerini kullanarak yazılar yazabilirsiniz hadi bakalım kolay gele nefis ve şık bir aşk pastası afiyet olsun.

Kadınlar Kulübü


Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

Sponsorlu Bağlantılar

MARKA VİTRİNİ /

KAYIT OL

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol