Evde İskender Yapımı | Hanımların Dünyası

"Evde İskender Yapımı" Ayça ::: 11 Mar 2014

iskender-kebapİskender Kebabı deyince hemen hemen herkeste akan sular durur ve nedense herkesin aklına gidip bir kebapçıda hazır şekilde yemek gelir. Ancak evde İskender Kebap yapmak, düşünüldüğü kadar zahmetli değil. Bursa’nın meşhur kebabını evde nasıl yapabileceğimize bakalım.

Malzemeler:

Yarım pide
2 çorba k. tereyağı
2 çorba k. salça
1 su b. su
600 gr ince dövülmüş et

Hazırlanışı:

Döner yapmak için etleri dövüp inceltin ve uzun dilimler halinde kesip üzerlerine sırayla rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp dinlendirin. Daha sonra yağsız tavada iki yüzünü de pişirin. Bu arada pideleri ısıtıp salçalı su ile ıslatın ve servis tabağına dizin. Pişen dönerleri de üzerine ekleyip bol tereyağı gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

Mynet


Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

Sponsorlu Bağlantılar

MARKA VİTRİNİ /

KAYIT OL

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol