Fırında Tavuk Rosto Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Fırında Tavuk Rosto Tarifi

Fırında Tavuk Rosto Tarifi

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
İtalyan
Türü :
Tavuk
Pişirme Süresi :
-45 dk
Pişirme Şekli :
Fırın
Zorluk :
Orta
Kişi Sayısı :
4-6

Tarif Malzemeleri

  • 1 paket Knorr Dömi Glas Çeşnisi
  • 1 bütün orta boy tavuk
  • ½ yemek kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 5 yemek kaşığı su
  • 5 adet kurutulmuş domates (kabaca doğranmış – İç harcı )
  • 5 dal fesleğen (kabaca doğranmış – İç harcı)
  • 2 adet havuç (rendelenmiş – İç harcı)

Tarifin Hazırlanışı

  • Tavuğu yıkayın ve süzülmesi için bekledikten sonra ıslak kalmayacak şekilde kurulayın.
  • İç harç malzemelerini harmanlayarak tavuğun içine doldurun.
  • Tavuğun pişerken açılmaması için mutfak ipiyle ayak ve kanatlarından sıkıca bağlayın.
  • Demi glace sosusu su, yağ ve bal ile hazırladıktan sonra tavuğun her tarafına masaj yaparak sosu yedirin.
  • Fırın torbasının içine tavuğu ve geriye kalan sosu ilave edin ve ağzını sıkıca bağlayın.
  • Kürdanla torbayı 2-3 yerden delin.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirerek servis edin.
Afiyet olsun…

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb