Fırında Köfteli, Patatesli, Patlıcanlı Yemek Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Fırında Köfteli, Patatesli, Patlıcanlı Yemek Tarifi

Fırında Köfteli, Patatesli, Patlıcanlı Yemek Tarifi

Köfte, patlıcan, patates, domates ve biber ile yapılan çok lezzetli bir o kadarda sağlıklı aynı zamanda da kolay hazırlanabilen yemek tarifi paylaşmak istedim sizlerle.

4 kişilik Malzemeler

>> Arzu ettiğiniz tarifte ev yapımı köfte

>> 2 adet orta boy patlıcan

>> 2 adet yeşil biber

>> 2 adet domates

Sosu içi

3-4 yemek kaşığı salça ve 2 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Öncelikle patlıcanları alacalı bir şekilde soyuyoruz ardından halka halka doğruyoruz. Doğradığımız patlıcanları yağda kızartıyoruz daha sonra hazırladığımız köfteleri de çok pişmeyecek şekilde kızartıyoruz. Bu işlemler bitince patatesleri de soyuyoruz ve yine yuvarlak olacak şekilde doğruyoruz. Tepsiye sırayla patlıcanları, köfteleri ve patatesleri diziyoruz. Üzerine talep ettiğiniz görünümde doğradığınız domatesleri ve biberleri diziyoruz. Son olarak’ta sıcak su ile erittiğimiz salçalı suyu üzerine döküyoruz ve 200 derecede pişirmek üzere fırına yerleştiriyoruz. Patatesler yumuşayana kadar pişirin sonrasında sıcak olarak servis edin. Yanında pilav’da iyi bir menü oluşturacaktır.

 

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb