Fırında Kaşarlı Köfte Yemeği Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Fırında Kaşarlı Köfte Yemeği Tarifi

Fırında Kaşarlı Köfte Yemeği Tarifi

Fırında kaşarlı köfte yemeği hem pratik yapılışı ile hemde lezzeti ile yemek masanızın tacı olacak. Özellikle çocuklarında çok sevdiği köfteyi biraz sebze ve peynir katarak daha da sağlıklı ve keyifli bir hale getirebilirsiniz. Fırında yapabileceğiniz çok kolay kaşarlı köfte yemeği için içeriğimizi inceleyin.

Fırında Kaşarlı Köfte Yemeği Malzemeler

– Köfte hazırlanmasını sizin alışkanlığınıza bırakıyoruz dilerseniz marketin kasap reyonundan hazır kasap köfte alabilirsiniz.

Köftelerin pişeceği Domates Sosu Malzemeleri

zeytinyağı 3 yemek kaşığı

domates 2 adet orta boy

kuru soğan 1 adet küçük boy

domates salçası 1 yemek kaşığı

sıcak su 1/2 su bardağı

maydanoz 1/2 demet

tuz 1/2 çay kaşığı

karabiber 1/2 çay kaşığı

Üzeri için

1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Köfte Yemeği Yapılışı

 

Hazırladığınız köfteleri veya hazır köfteleri top şekline getirin ve 20 dakika buzdolabında bekletin.

Domates sosunu ilk olarak domateslerin kabuğunu soyarak hazırlamaya başlayın. Sonra domates ile soğanı küp küp doğrayın ve maydanozları ince ince kıyın.

Geniş bir tencerede kızdırdığınız zeytin yağının içine domates ve soğanları ekleyin hafif renk alıncaya kadar soteleyin.

Domates salçasını sotelerin içine ekleyip kavurmaya devam edin. Sonra tuz, karabiber ve sıcak su ilave ettikten sonra 5 dakika bu sosu kaynatın.

Dolaptan köfteleri çıkarın ve sosun içine atın. Orta ateşte renk alıncaya kadar köfteleri sos içinde pişirin. Sonra doğranmış maydanozları ekleyin ve sadece bir kez karıştırın.

10 dakikaya yakın bir süre kadar pişirdiğiniz soslu köfteleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 20 dakika gibi bir süre pişirin.

Fırından çıkardığınız köfte yemeğinin üzerine rendeli kaşarları serpiştirin ve 10 dakika sonra kaşarlar eridiğinde servis edin.

 

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb