Evde Yapılabilecek En Kolay Beyti Sarma Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Evde Yapılabilecek En Kolay Beyti Sarma Tarifi

Evde Yapılabilecek En Kolay Beyti Sarma Tarifi

Beyti sarma özellikle kebap restaurantlarının en özel yemeğidir. Doğu yöresine ait olan ve bir çok çeşidi bulunan beyti sarma kebabını evde yapmak ister miydiniz? O halde içeriğimizi mutlaka incelemelisiniz. Bizzat kendi tarifimiz olan kolay beyti sarma kebabı ve yanında ki tüm sunumlar için yalnızca 1 saatinizi ayırmanız yeterli.

Beyti Sarma Tarifi Malzemeleri

> Köftelik Kıyma

> Yufka

> Tereyağ veya margarin yağ

Yanına

> Beyaz pilav veya bulgur pilavı

> Domates, Biber, Yoğurt

Beyti Sosu için;

> Domates Salçası

> Rendelenmiş Domates

> Tereyağ veya Margarin yağ

> Su

Kolay Beyti Sarma Tarifi, Yapılışı

Öncelikle köfteyi istediğiniz tarife göre hazırlıyorsunuz, eğer kolay olsun isterseniz kıymaya köfte harcı ve su ekleyerek yapabilirsiniz. Hazırladığınız köfte harcını 1,5-2 cm çapında uzun rulo haline getirin ve tepsiye dizin. Aynı zamanda fırında hazırladığınız domates ve biberleri’de yerleştirin közlenmesi için. Köfteler fırında piştikten sonra çıkarın ama domates ve biberler iyice kızarmadan çıkarmayın. Çıkardığınız köfteleri kenarlarını kesip kare haline getirdiğiniz yufkaların içine yerleştirip yuvarlayın ve 1 yufkaya sarın, kalınlığını kendi isteğinize göre ayarlayın. Yufkaya sardığınız köfterleri 1,5-2 cm genişliğinde sıra sıra kesip tepsiye yerleştirin, dizerken köfte bölümü değil yufka bölümü yukarı gelsin ki yufkalar kızarsın..  Ocakta 3-4 yemek kaşığı tereyağ veya margarini eritin sonra tepsiye dizdiğiniz beytilerin yufka bölümüne erimiş yağı iyice sürün. 220 derece fırında yufkalar hafif kızarana kadar pişirin çok sert olmasın. Beytiler fırında pişerken sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarini eritin üzerine istediğiniz kadar domates rendesi ve domates salçası koyup kavurun. Daha sonra çok suluda olmayacak koyuda olmayacak kıvamda su ekleyip pişirin. Fırındaki beytiler piştiğinde servis tabaklarına güzelce sunum şeklinde hazırlayın ve en son aşamada domates sosunu beytilerin üzerine döküp servis edin.

Afiyet olsun…

 

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb