Ev Yapımı Homemade Hamburger Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Ev Yapımı Homemade Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Homemade Hamburger Tarifi

Ev yapımı hamburgerleri steak house restaurantlarda homemade veya handmade olarak menülerde görebilirsiniz. Oldukça sağlıklı ve lezzetli olan bu hamburgerleri sizde evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Üstelik evinizde yaptığınızda hem çok keyifli olacak hemde steak restaurant fiyatından daha uyguna gelecek.

Malzemeler (2 kişilik)

  • 350 gr Dana Döş Kıyma
  • 50 gr Sucuk
  • Rendelenmiş Kaşar peyniri ve parça kaşar peyniri
  • Kornişon turşu
  • Mantar
  • Hamburger ekmeği

Yapılışı

Öncelikle iri olarak çektirdiğiniz dana döş kıymanın içine ufak ufak doğradığınız sucukları ve rendelenmiş bir miktar kaşar peynirini koyup karıştırın ve çok sıkı yapmadan 2 adet yuvarlak hamburger köftesi haline getirin. Izgara tavayı 20 dakika yüksek ısıda ısıtın. Ekmekleri ısınan tavaya bastırıp ızgara izi verin ve çıtırlaştırın. Diğer bir yandan doğradığınız mantarları soteleyin. Ardından ızgara tavaya hamburger köftelerini yerleştirin. Hiç ellemeden 5-6 dk bir tarafını sonra 5-6 dk diğer tarafını pişirin köftelerin. Köfteler piştiğinde üzerine kaşar peyniri koyup tavanın kapağını kapatıp az bir süre bekletin. Kaşar eridiğinde ve mantarlar piştiğinde hamburger ekmeğinin içine arzu ettiğiniz şekilde dizin ve yanında patates ile afiyetle tüketin. Hamburger içine ketçap, mayonez, hardal, yeşillik, baharat vs. arzu ettiğiniz herşey koyabilirsiniz.
Hamburger

 

 

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb