Erzincan Yöresi Pestil Çullaması Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Erzincan Yöresi Pestil Çullaması Tarifi

Erzincan Yöresi Pestil Çullaması Tarifi

Malzemeler:

Dut pestili
1 kase ceviz içi
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 bardak su
Kızartma karışımı için:
3 adet yumurta
1 bardak süt
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Pestilin unsuz tarafına bir kaşık ceviz içi koyularak  sarma gibi sarılılır. Ucu suyla ıslatılarak güzelce yapıştırılır. Tencereye iki bardak şeker ve bir o kadar da su ilave edilerek şerbet yapılır.
Üç yumurta, süt ve un çırpılarak bir karışım yapılır. Bu karışıma bulanan pestil çullaması sıvı yağda kızartılır. Pestil çullaması ılık şerbetinde bekletilerek  servis edilir.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb