En Kolay ve Az Malzemeli Tatlı, İzmir Lokması Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

En Kolay ve Az Malzemeli Tatlı, İzmir Lokması Tarifi

En Kolay ve Az Malzemeli Tatlı, İzmir Lokması Tarifi

İzmir lokması, tatlı yeme isteğiniz doğduğunda yapılabilecek en kolay ve az malzemeli bir tatlıdır. Yapımının kolaylığı yanı sıra mükemmel lezzeti ile tadı damağınızda iz bırakacaktır.

En kolay ve az malzemeli tatlı arayışı içinde olanlar için İzmir Lokması tarifini paylaşmak istedik.

İzmir Lokması Malzemeler

2 su bardağı un
-1 su bardağından 1 parmak eksik su
-1 çorba kaşığı kuru maya
-1 adet yumurta
-2 adet kesme şeker
-1 tutam tuz

Şerbeti için Malzemeler

-2,5 su bardağı şeker
-2,5 su bardağı su
-Yarım limon suyu

İzmir Lokması Yapımı

Şerbeti kaynamak için ocağa koyun. Ocaktan almanıza yakın limon suyunu şerbetin içine ekleyip biraz daha kaynatın ve sonra soğumaya bırakın. İzmir lokması hamuru için yoğurma kabına öncelikle unu eleyin ve ortasını açın. 1 su bardağı ılık suyun içine kesme şekerlerini ekleyerek eritin, ardından mayayı ekleyin ve biraz mayalanması için bırakın. Mayalı su hazır olduğunda unun ortasına dökün, ardından tuz ve yumurtayı’da ekleyerek akıcı, yumuşak bir hamur elde etmek için yoğurun. Hamur hazır olduğunda üzerine bir bez örtün ve mayalanmaya bırakın. Derin bir kızartma kabı içine sıvıyağı koyarak kızdırın. Hamurdan küçük parçalar koparın ve kızgın yağda kızartın. Lokmalar yağda kızardığında alır almaz soğuk şerbet içine atın, Şerbeti çeken tatlıları servis tabağına alarak ikram edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz.

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb