En Güzel Meyveli Kek Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

En Güzel Meyveli Kek Tarifi

En Güzel Meyveli Kek Tarifi

Meyveli kek çay saatlerinde vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle sade kek yerine meyveli kek tercih etmenizi öneririz. İçine katılan farklı meyvelerin ağızda bıraktığı farklı lezzetler bir araya geliyor. Hatta çocuklarda severek bu kekin tadına bakıyorlar. Fakat meyveli kek yaparken bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Özellikle meyveler hamurun içinde çökmemesi gerekir. İşte en güzel püf noktaları ile meyveli kek tarifimiz:

Meyveli Kek Malzemeleri:

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1.5 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

2.5- 3 su bardağı un

Ek Malzemesi İçin:

1 çay bardağı kuru üzüm

1 adet elma rendesi

1 çay bardağı ceviz içi

1 çay kaşığı tarçın

1 avuç küçük küçük kesilmiş kuru kayısı

 

 

Çukur bir karışma kabına mikserle yumurta ve şekeri iyice çırpınız. Köpük olacak bir kıvama geldikten sonra içine yağ ve süt ekleyip tekrardan çırpınız. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyiniz. Hamur kıvamı biraz akışkan olması gerekir. Daha sonra kuru üzüm, elma rendesi, ceviz içi ve küçük küçük doğranmış kuru kayısıları bir kaba alınız. Üzerine 1-1.5 yemek kaşığı kadar un serpiniz. Bu işlemi yapmamızın neden kek hamurunun içinde ek malzemelerin(meyvelerin) çökmesini engellemektir. Sonra yemek kaşığı ile kek hamuruna döküp fazla karıştırmadan hamuru tekrardan hazır hale getirelim. Kalıbımızı güzelce yağlayıp, unladıktan sonra hamuru döküp, önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirelim. Meyveli kekimiz hazırdır. İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun….

En Güzel Meyveli Kek Tarifi  (1)

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb