En Güzel Islak Kek, Browni Sosu Tarifi

Author

Categories

Share

Islak kek veya diğer bir adı ile Browni tarifleri internette oldukça fazla. Ancak en güzel lezzete sahip olan ıslak kek tarifini bulmak zor. Genellikle ıslak kek olarak verilen tariflerde üzerine eklenen sos ıslaklık vermemesi ile şikayet edilir. Bizde sizler kekin tamamen içine işleyecek ve 3. gün bile ıslaklığını yitirmeyecek en güzel Browni sosu tarifini paylaşmak istedik.

Dip not: Kek tarifi değildir keki ıslak hale getirmek için sos tarifidir.

Kekin büyüklüğüne göre sosu arttırabilirsiniz veya daha da ıslak istiyorsanızda fazla sos yapabilirsiniz.

Islak Kek, Browni Sosu Malzemeler

– 50 gr margarin

– 6-7 yemek kaşığı toz şeker (çok fazla koymayın şekerleşiyor)

– 1-1,5 yemek kaşığı kakao

– 5-6 yemek kaşığı süt

Islak Kek, Browni Sosu Hazırlanışı

Margarin, toz şeker, kakao ve sütü bir kap içerisinde orta ateşe sürekli karıştırarak 1 dakika kaynayacak şekilde pişirin. Sonra ocaktan alıp üzerini kapatarak soğumaya bırakın.

Tarifine göre hazırladığınız kek piştiğinde fırından çıkarıp 10 dakika bekletin. Sonra üzerine hazırladığınız ıslak kek, browni sosunu kaşıkla yayarak dökün ve soğumaya bırakın. Ilık yediğinizde de ayrı bir güzelliği olacaktır.

Author

Share