Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi

Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi

Lezzetli ve şık görünen bir tatlı yapmak ister misiniz? Mozaik pastanın en şık hali olarak dondurma ile hazırlamak isterseniz tarifimizi incelemenizi tavsiye ediyoruz.

Malzemeler

0.5 paket margarin
1 su bardağı toz şeker
0.5 su bardağı kakao
1 paket pötibör bisküvi
0.5 su bardağı fındık
0.5 su bardağı ceviz
1 kutu fıstıklı/beyaz maraş dondurma
Süslemek için:

6 adet çilek

YAPILIŞI

Margarini orta boy bir tencereye koyup erimeye bırakın.

Margarin yavaş yavaş erirken içine toz şekeri ekleyin.

Margarin tamamen eriyince kakaoyu da ilave edip iyice karıştırın.

Ayrı bir tavanın içine ceviz ve fındığı koyup hafif renk alıncaya dek kavurun.

Pötibör bisküviyi kolayca parçalamak için buzdolabı poşetinin içine koyup elinizle poşetin ağzını büzün ve oklavayla vurarak bisküviyi parçalayın. Toz haline gelmemesine özen gösterin. Dilerseniz bisküvileri elinizle de kırabilirsiniz.

Parçalanan bisküvileri kakaolu karışımın içine döküp karıştırın, kavrulmuş ceviz ve fındığı da ilave edin. Karışımı biraz ılınmaya bırakın.

Düz bir zemine streç film serip üzerine birkaç damla su dökün.

Streç filmin üstüne hafif ılınmış karışımı koyup elinizle çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen bir biçimde yayın. Bu işlemi yaparken yapışmaması için elinizi de azıcık ıslatın.

Maraş dondurmasını buzluktan alıp fıstıklı ve kaymaklı kısımlarını ayrı ayrı dilimleyin.

Yaydığınız mozaik pasta karışımının size doğru olan kenarına 2 parmak boşluk bırakarak hızlıca bir şekilde, dilimlenmiş kaymaklı dondurmayı dizin. Kaymaklı dondurmanın üzerine de fıstıklı dilimleri yerleştirin.

Streç film yardımıyla mozaik pastayı dondurmanın üzerine doğru katlayarak (dondurmayı pastanın içinde bırakacak şekilde) rulo şeklinde sarın. Bu işlemi yaparken streç filmin mozaik pastanın arasında kalmamasına özen gösterin.

Mozaik pastayı üzerindeki streç film ile sıkıca sarıp, içindeki dondurmalar erimeden buzluğa atın en az 6 saat bekletin.

Donan mozaik pastayı buzluktan alıp dilimleyerek servis edin. Dilerseniz servis ederken yarıya kesilmiş çilekler ile süsleyebilirsiniz.

Mozaik Pasta

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb