Domatesli Patlıcan Salatası | Hanımların Dünyası

loading...

Domatesli Patlıcan Salatası

Domatesli Patlıcan Salatası

Malzemeler,

4 adet patlıcan

3 adet orta boy domates

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin.

Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun.

Küçük parçalar halinde doğrayın.

Derin bir kapta; patlıcan, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.

Karışımı salata kâsesine alın.

Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.

Tuzla ovup acısını çıkarın.

Patlıcanların üzerine soğanları serpiştirin.

Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

Tuzlayıp soğanların üzerine serpiştirin.

Salatanın en üstünde zeytinyağı gezdirin.

Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

Domatesli Patlıcan Salatası

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb