Çok Kolay ve Lezzetli Bayat Ekmek Köftesi Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Çok Kolay ve Lezzetli Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

Çok Kolay ve Lezzetli Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

Evde çoğu kez bayat ekmeğimiz mutlaka oluyor. Taze ekmekler yenirken bayat ekmekleri çoğu zaman unutuyoruz. Ekmek atmak da kültürümüzde bulunmuyor. Bundan dolayı bayat ekmekleri atmak uygun olmadığı için çok kolay ve lezzetli bayat ekmek köftesi yaparak lezzetli şekilde tüketebilirsiniz. Harika bir tarif mutlaka tarif defterinize ekleyin deriz.

Malzemeler:

1 adet bayat ekmek

1 ota boy soğan

1 adet yumurta(yumurtanız küçükse 2 adet kullanabilirsiniz)

1 su bardağı kadar kaşar rendesi

Yarım demet maydanoz

Karabiber, kimyon, tuz varsa tavuk ızgara baharatından da koyabilirsiniz.

Kızartmak için sıvıyağ

Bayat Ekmek Köftesi Yapımı

Öncelikle ekmeklerimizi su ile ıslatalım. Çok fazla su dökmeyiniz. Sadece ekmekler ıslanacak kadar olması yeterlidir. Sonra ekmekleri elinizle ovalayarak tamamen ufalanmasını sağlayınız. Eğer su fazla ise suyunu sıkınız. Ekmeğin içine soğanı rendeleyiniz. İçine yumurtayı, kaşar rendesini, kıydığınız maydanozları, baharatları da koyduktan sonra tuzu ilave ediniz. Bu arada tavaya yağınızı koyunuz. Bu karışımdan yuvarlak köfteler yapıp yağda kızartınız. Kızarttığınız bu köftelerin fazla yağını alması için havlu peçete üzerine çıkartınız. Köfteleri kızarttıktan sonra yanında ayran, çay ve domates, salatalıkla ikram ediniz. Özellikle çocuklar çok beğenecekler. Kaşar rendeniz yoksa beyaz peynirde kullanabilirsiniz. Son bir not belirtelim. Eğer ekmeğinizi fazla ıslattıysanız ve sıkınca halen ıslak ise biraz un ya da galeta unu kullanabilirsiniz.

Bayat Ekmek Köftesi

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb