Cevizli Zingıl Tatlısı Tarifi Mardin Mutfağım 07 Mayıs 2013 | Hanımların Dünyası

loading...

Cevizli Zingıl Tatlısı Tarifi Mardin Mutfağım 07 Mayıs 2013

Cevizli Zingıl Tatlısı Tarifi Mardin Mutfağım 07 Mayıs 2013

Cevizli Zingıl Tatlısı Mardin yöresi lezzetleri arasında yer alıyor. Mutfağım programı 7 Mayıs 2013 bölümünde Cevizli Zingıl Tatlısı tarifini bizlere sundu.

Cevizli zingıl tatlısı için gerekli malzemeler:
1 kase ceviz
3 adet yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
1 bardak su
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
1 ½ bardak su
¼ çay kaşığı limon tuzu
Yapılışı: Şerbeti soğuk olacağı için üç bardak şeker, bir buçuk bardak su ile karıştırılarak şerbet hazırlanır. Şerbete pişerken bir çay kaşığının ucuyla limon tuzu eklenir ve soğutulur. Tatlının hamuru için bir kaseye bir bardak su koyulur. Üç yumurta, ve sıvı yağ su ile çırpılır. Tatlının cıvık hamuru un ve 1 paket kabartma tozu eklenerek çırpılmaya devam edilir. Bir tencereye bolca sıvı yağ koyulup ısıtılır. 1 kase ceviz rondoda çekilir ve çırpılan hamurla karıştırılır. Cevizli cıvık hamur yağa lokma gibi dökülerek kızartılır ve şerbetle buluşturulur. Cevizli tatlılar şerbetini çekince servis tabağına alınır.
Cevizli zingıl tatlısı sunuma hazırdır.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb