Brokoli Çorbası Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler
1 Adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
250 gr brokoli
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı un
1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
Tuz, su

Hazırlanışı

  • Küçük küçük doğranmış soğanı sıvıyağda sarartın.
  • Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.
  • 3-4 dakika daha bu şekilde kavurun.
  • Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin.
  • Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getirin.
  • Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayın.
  • Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakın.
  • Üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alın ve servis yapın.
Brokoli Çorbası yemeği tarifi

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb