Bayram Tatlısı Gazete Baklavası Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Bayram Tatlısı Gazete Baklavası Tarifi

Bayram Tatlısı Gazete Baklavası Tarifi

Bayram için farklı tarifler ve tatlılar denemek isteyen bayanlarımız için hem pratik hem de lezzetli bir çeşit baklava tarifi olan gazete baklavayı sizlerle paylaşacağız. Malzemeleri biraz baklava malzemelerine benzese de bize göre aslında gazete baklavayı yapmak daha kolay. İster cevizli, ister fıstıklı yapmak da size kalmış. Hatta fındıklı da yapabilirsiniz.

Malzemeler:

2 adet yumurtanın sarısı

1 çay bardağı kadar süt

1 çay bardağı kadar yoğurt

1 çay bardağı kadar ayçiçek yağı

1 adet kabartma tozu

Yarım limon suyu

Aldığı kadar da un koyacaksınız

Ara katlarına koymak için:

Çekilmiş fındık içi  ya da ceviz içi

Üzeri için:

Yarım paket margarin

Açmak için nişasta

Şerbeti için:

5 su bardağı su

4 su bardağı şeker

 

 

Yukarıda ki un hariç hamur malzemelerini bir kaba alıyoruz. Daha sonra içine yavaş yavaş un ekleyerek elimizle yoğuralım. Hamurun kıvamını tutturduktan sonra bu hamurda ceviz kadar büyüklüğünde hamurlar yuvarlayıp bunları yemek tabağı boyutunda açıyoruz. Bu açtığımız her hamurun arasını nişastalayalım. Bu hamurdan beş tanesini üst üste koyup tek olarak oklava ile açınız. Bu açılan yufkayı oklavaya sarıp, her iki kenardan ortaya doğru büzelim. Sonra yufkayı geri açık gazete üzerine ya da kağıdın üzerine serelim. Arasına fındık ya da ceviz serperek her iki kenarını kağıt yardımı ile ortada birleştirmeniz gerekir. Sonra aynı şekilde hamur bitene kadar işlemler aynıdır. Bu yaptığımız gazete baklavasını da 2 parmak olacak şekilde kesiyoruz. Üzerine eritilen margarini dökerek önceden ısıttığınız 180-200 derecede üzeri kızarana kadar bekleyiniz. Bu arada şerbeti hazırlayınız. Şerbet kaynadıktan sonra soğumuş tatlınızın üzerine dökünüz. Şerbetini çeken tatlınız servise hazırdır.

Bayram Tatlısı Gazete Baklavası.1

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

BENZER YAZILAR

Yorum Yaz

500 karakter kaldı

Henüz hiç yorum yapılmadı.

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

fb