Az Malzemeli Kolay Un Helvası Tarifi | Hanımların Dünyası

loading...

Az Malzemeli Kolay Un Helvası Tarifi

Az Malzemeli Kolay Un Helvası Tarifi

Özellikle evde fazla tatlı malzemesi bulunmayan zamanlarda canınız tatlı bir şeyler çektiyse az malzemeli kolay un helvası tarifi sizin için ideal olacaktır. Çok fazla malzeme ve zaman gerektirmeyen ancak kavururken sadece sabırlı olunması gereken bu lezzetli osmanlı tatlısını sizde evinizde çok basit bir şekilde yapabilirsiniz.

Malzemeler (2-3 kişiliktir ve tarifte ki fincan küçük TÜRK KAHVESİ fincanı)

>> 1,5 fincan un

>> yarım fincan sıvı yağ

>> 2 fincan su

>> 1 fincan toz şeker

Yapılışı

Öncelikle bir ocakta su ile şekeri karıştırıp cezve ya da tencereye koyup kısık ateşte ısıtın eğer evde varsa bu suyun içine 1 çay kaşığı vanilyada ekleyebilirsiniz. Tava ya da pilav tenceresine sıvıyağı koyup kızdırın. Kızdırılan sıvı yağın üzerine unu ilave edin ve yarım saat kadar sabırla karıştırın. Un karamel yani kahverengi bir hal almalı. Unu karamel rengini iyice alınca ılık suyu unun üzerine ekleyip iyice karıştırmaya başlayın kısa sürede un suyu tamamen içine çekecektir. Pütürlü olmaması için karıştırmayı bırakmayın. Karışım kısa süre sonra helva halini alınca ocağı kapatın ve tava ya da tencereyi kapak ile kapatıp 5 dakika dinlendirin. Arzu ettiğiniz şekilde servis edin. Öneri olarak evde varsa üzerini çikolata sos ile süsleyebilirsiniz veya hindistan cevizi, tarçın gibi baharatlarda olur.

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb