Aperatif, Meze Tarifi Peynirli Izgara Patlıcan | Hanımların Dünyası

loading...

Aperatif, Meze Tarifi Peynirli Izgara Patlıcan

Aperatif, Meze Tarifi Peynirli Izgara Patlıcan

Akşam yemeği yanında yemek masasını zenginleştirmek için farklı aperatif veya ara sıcaklarda yapmalısınız. Peynir soslu domatesli ızgara patlıcan tarifi hem lezzetli hemde çok şık bir aperatif ara sıcak yemeği olabilir.

Malzemeler

– İri, Tombul Patlıcan
– Taze Domates
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri veya kaşar peyniri
– 2 yemek kaşığı mayonez
– Taze otlar (Fesleğen, maydonoz, dereotu)
– Tuz, karabiber

Yapılışı

Öncelikle patlıcan ve domatesleri resimde ki gibi yuvarlak şekilde dilimleyin. Patlıcanları ızgara veya tost makinesinde 5’er dakika kızartın. Küçük bir kasede rendelenmiş peyniri mayonez, tuz ve karabiber ile karıştırın. Domateslerin üzerine bir çay kaşığı kadar bu karışımdan koyun. Üzerlerini taze otlarla süsleyebilirsiniz.

 

loading...

  • Yazar :

    Hanımların Dünyası Editörü
    iletisim@hanimlarindunyasi.com

EN GÜNCEL İÇERİKLERİMİZDEN BAŞLIKLAR

email kaydol hotmail kaydol
fb