Ançüez, Tavuk ve Pestolu Spaghetti Makarna

Author

Categories

Share

Spaghetti 320 g

Tavuk göğsü 150 g

Sızma zeytinyağı 60 g

Romano keçi peyniri 60 g

Hamsi dilimleri veya Konserve ançüez dilimleri 2 adet

1

Tavuk göğüs etini küp şeklinde kesin.

1

Küp kesilmiş tavuk etini ve ançüezi sızma zeytinyağıyla birkaç dakika tavada soteleyin ve sonra Barilla Pesto Alla Genovese sosu üzerine ilave edin.

1

Bu arada Barilla Spaghetti’yi tuzlu bol suda haşlayın. “Al dente” yani dışı yumuşak içi diri kıvama geldiğinde süzün. Hazırladığınız pestolu sosla tatlandırın ve rendelenmiş Pecorino peyniri (keçi peyniri) ile servis yapın.

Şef’in tavsiyeleri

Tavuk göğüs etini en fazla 3 dakika kadar pişirin. Aksi halde çok pişmiş olacaktır.

Author

Share